宥宥今天的新菜單~馬鈴薯肉餅~~~
作法非常的簡單
材料:
1、馬鈴薯一小顆
2、絞肉少許
作法:
1、將馬鈴薯用大同電鍋蒸二次,將蒸好後的馬鈴薯打成泥或是切成泥
2、將絞肉至鍋中炒熟
3、將馬鈴薯泥及絞肉mix一起攪拌均勻
4、將你的雙手洗乾淨或是戴上料理手套~因為我們要把食物搓揉成圓球狀~
5、將揉成好的馬鈴薯球壓成扁平狀放至鍋中煎(因為我用不沾鍋,所以沒放油)
6、將肉餅煎成稍為金黃即可
呵~做好的成品真的很好吃哦~那個大的是我的啦,因為宥吃不了那麼多,所以剩下來的就進我嘴巴啦,真的好好吃好好吃哦~~~~~
宥今天的晚餐是青江菜+邊仔骨湯+玉米汁熬成的粥再加上二片肉餅
瞧~宥超愛吃肉餅的,吃的津津有味呢
吃完要乖乖喝水哦~
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