奶油蘆筍紅蘿蔔義大利麵
材料:
義大利麵
大蘆筍二隻
紅蘿蔔一小塊
貝爾佩斯起司一塊
帕瑪森起司粉
高湯
作法:
1、先煮一鍋水,待水滾後加入鹽和一點點的純橄欖油及義大利麵約煮十分鐘後
將義大利麵撈起
2、將蘆筍及紅蘿蔔切小丁
3、起一鍋高湯將蘆筍、紅蘿蔔、貝爾佩斯起司、義大利麵加入待湯汁收乾即可
4、最後再灑上帕瑪森起司粉就大工告成了~
這是宥宥第一次義大利麵,宥宥還滿愛吃的哦~
爸爸也有吃一口,說真的很好吃
吃的口感有濃厚的奶油香
我這次買的是螺旋麵,因為比較不會燙口
如果買管麵的話怕會吸入湯汁
小朋友吃的話會怕裡面裡的湯汁太熱容易燙到
下次我要來試蕃茄肉醬義大利麵
希望宥也會愛吃~
留言列表